Искусственный интеллект займется созданием рецептов и контролем над выдержкой виски Mackmyra. Именно бочки и время, проведенное в них, дают виски вкус и аромат. Нейросеть облегчит работу мастеров-перегнщиков, которые занимаются подбором компонентов для выдержки, ее последовательностью и процессом превращения заготовок в виски.
Интеллектуальная система базируется на облачной платформе Microsoft Azure и использует когнитивные сервисы. Сейчас в нее загружают существующие рецепты Mackmyra, данные о продажах и предпочтениях клиентов. Эту информацию нейросети превратят в сгенерированные 70 миллионов рецептов, которые будут соответствовать требованиям качества и подарят покупателям новые вкусы.
Использование ИИ-системы позволит сократить затраты времени, а также позволит использовать все возможные варианты для выдержки спиртного. При этом в компании подчеркивают, что интеллектуальное решение все равно будет контролироваться мастером-купажистом.
«Хотя рецепты виски создает машина, нам по-прежнему необходимы знания и опыт человека, а особенно его чувства, которые никогда не удастся заменить какой-либо программой. Рецепт виски генерируется искусственным интеллектом, но курируется людьми. В конечном итоге решение принимает человек», — рассказала мастер-купажист компании Mackmyra Анджела Д’Орацио.
На данный момент это первый случай применения технологий искусственного интеллекта в производстве виски. Ранее для этого спиртного напитка только выпустили «умный» графин Jim Beam, который умеет наливать виски по требованию владельца. А вот для пива технологии используют более активно. В том числе разработки Microsoft уже применяются для создания новых сортов пива в компании Carlsberg. А LG выпустила «умную» домашнюю пивоварню Beermkr.
С ростом цен все больше россиян интересуются биткоином. Но всемирное увлечение этим криптоактивом также привело…
В наше время криптовалюты стали неотъемлемой частью мировой экономики и финансов. Они предоставляют уникальные возможности…
Виталий Бутерин, основатель Ethereum, имеет тесные связи с Wanxiang Group, китайской компанией, зависящей от правительства…
Обмен юсдт (Tether TRC20 USDT) на российские рубли (RUB) на карты РФ - это процесс…
Каждый посетитель интернет-казино жаждет получить крупный выигрыш с наименьшими рисками. Для такой игры лучше всего…
Появление криптовалюты произвело революцию в цифровых активах, позволив частным лицам безопасно и легко обмениваться ценностями…
Bitcoin и другая криптовалюта всегда вызывала противоречивые мнения у разных участников финансового сектора. Не исключением…
Рынок финансовых услуг России стабильно развивается. Каждый день компании предлагают новые программы финансирования для потенциальных…
Кэш-память является одним из ключевых компонентов процессора, который играет важную роль в оптимизации производительности ноутбука…
Для того чтобы стать успешным и востребованным риэлтором, нужно хорошо разбираться в объектах недвижимости и…
По данным Организации Объединенных Наций, пандемия и связанная с ней нестабильная экономика приводят к росту…
В последнее время банки активно предлагают различные программы финансирования граждан. Одним из удобных и технологичных…
Доверенный торговый счет – это соглашение между трейдером и инвестором, в результате которого трейдер торгует…
Рейтинг лучших ботов для торговли криптовалютой на бирже может меняться со временем и зависит от…
Криптовалюты уже давно стали отличным вариантом заработка. Волатильность рынка позволяет получать хороший доход. Поэтому трейдеры…
В наше время деньги нужны всем и всегда. Но иногда бывают ситуации, когда они нужны…
Aptos - это блокчейн L1, который стремится стать самым безопасным и масштабируемым блокчейном в истории.…
Ethereum является одной из самых перспективных криптовалют и в ближайшем будущем может отнять трон у…
Дефи криптовалюта - это новый вид валюты, которая появилась на рынке в последние годы. Она…
Ноутбуки 2-в-1, также известные как конвертируемые ноутбуки — эти устройства давно стали отдельным сегментом в…
Найбільша криптовалютна біржа Європи з українським корінням — WhiteBIT — створила спеціальні умови для залучення…