Ученые нашли растение, замедляющее старение: уникальные свойства ашитабы

Человечество с давних пор ведет поиски эликсира бессмертия. Или вещества, которое могло бы значительно продлить дни жителей Земли. Нередко оказывается, что такие молодильные элементы в прямом смысле у нас под ногами. Например, серьезным омолаживающим действием обладают некоторые травы, ягоды, овощи и фрукты.

Листья будущего из японского сада

Недавно австрийские ученые экспериментально подтвердили наличие способности предотвращать старение у растения ашитаба. Исследования проводили сотрудники Университета Граца. Их заинтересовала достаточно распространенная в Японии трава, применяемая в качестве приправы к разным блюдам. В легендах и преданиях ашитабе придают чудодейственные свойства. И переводится ее название как «завтрашний лист» или «лист будущего».

Японцы нередко высаживают это растение в своих садах, по форме листиков оно очень похоже на нашу петрушку либо сельдерей. Хотя относятся эти растения к разным семействам: наши привычные пахучие травки — это зонтичные, а ашитаба является представителем семейства морковных.

Принцип действия

Траву с давних пор применяли в народной медицине и в кулинарии. Обычно ее просто заваривают и пьют как чай, отвар. Австрийские ученые проанализировали состав ашитабы и обнародовали результаты лабораторных анализов в журнале Nature Communications.

Исследователи поясняют суть действия компонентов, замедляющих старение. Главной действующей силой этого процесса оказалось вещество 4-диметоксихалкон, или DMC. Как оно работает? Организм стареет, поскольку его клетки переполняются белковым мусором.

Такова основная версия ученых на данный момент. Эти накопления становятся катализатором мутаций в ДНК разных клеток организма. А соединение DMC способствует аутофагии, то есть процессу самопоглощения, самопоедания вредного белкового мусора.

О деталях и особенностях воздействия главного компонента ашитабы авторы сообщили научной общественности: DMC оказывает действие не через ген mTORC1, который просто ускоряет метаболизм. Его механизм иной: целевое воздействие именно на гены из семейства GATA, способные регулировать процессы сборки белков и аминокислот.

Жизнь длиннее и качественнее

Эксперименты австрийских ученых задействовали ДНК червей и мушек. У этих организмов старение действительно замедлялось, исследователи отследили этот процесс на молекулярном уровне.

Ученые уверены, что действие DMC можно будет и усилить, добавив другие компоненты, стимулирующие аутофагию. Но даже в одиночку это соединение показывает уникальные результаты: продолжительность жизни мушек и червей с его применением выросла на 20 процентов. У мышей положительные результаты были показаны даже после продолжительной ишемии миокарда, то есть в условиях сильно затрудненного кровотока.