Оффлайн и с дегустациями. Во Львове стартует первый учебный курс об украинском вине

nv.ua:

Об этом автор книги Нерассказанная история украинского виноделия Сергей Климов сообщил на своей странице в Facebook . Wine Course Lviv впервые в Украине запускает курс Об украинском вине.

Он разработан в сотрудничестве с амбассадором украинских вин и экспертом Сергеем Климовым.Курс будет включать 4 блока, около 30 вин, и книгу Нерассказанная история украинского виноделия в подарок (при выборе соответствующего пакета).В первом блоке вы узнаете о создании украинского вина со времен Триполья, исследуете сведения о важных представителях украинского виноделия, а также продегустируете вина из исторических земель виноделия: Подолья, Галичины, Закарпатья, Причерноморья, Таврии.Второй блок включает сведения об истории и современности украинского виноделия.

Здесь поговорим о том, как виноделие развивалось во времена существования советского союза и что изменилось с наступлением украинской независимости, рассмотрим законодательство, регулирующее работу отрасли, а также окунемся в классификацию вин.

Также попробуем вина из Северщины, Бессараии, Подолья, Закарпатья, Приднепровья.В третьем блоке Сергей Климов планирует рассказать о регионах, терруарах, сортах винограда Закарпатья (климат, почвы, рельеф, стили вин, технологии, количество виноградников), Галичины, Подолья, Приднепровья, Северщины, Бессарабии, Причерноморья.