Кризис и майнинг подкосили: в Петербурге выставлена на продажу ресторанная сеть

ParkKing Алексея Бурика. Представитель сети косвенно подтвердил информацию о продаже. Сам Алексей Бурик не ответил на переданную ему просьбу прокомментировать ситуацию.Предприниматель рассказывал, что начал ресторанный бизнес в 1995 году. В 1999 году он открыл флагманское заведение сети — комплекс ParkKing в Александровском парке, 4. В 2013 году Алексей Бурик взял в аренду федеральный памятник Особняк Глуховского на наб. Адмирала Лазарева, 10. Реконструкция объекта заняла четыре года и обошлась в 300 млн рублей, рассказывал он. Ещё три ресторана — “Чешская пивница”, “Место встречи и Burik Beer — имеют пивную направленность, при них имеется собственная пивоварня.В апреле 2020 года Алексей Бурик дал интервью изданию “Своё дело”, в котором рассказал о бедственном положении сети на фоне кризиса. На тот момент заведениям общепита разрешили работать только на вынос. При этом содержание Особняка Глуховского требует значительных расходов, говорил предприниматель. По его словам, он даже был вынужден продать единственную квартиру своей семьи в Петроградском районе.Известно и то, что в начале лета Алексей Бурик написал заявление в полицию, в котором сообщил, что его обманули на 25 млн рублей в компании “Криптоюниверс”. Компания называет себя самой большой и надежной площадкой для майнинга в России. Сообщалось, что правоохранительные органы возбудили уголовное дело по статье “Мошенничество”. Источник в ресторанной среде связывает продажу ресторанов в том числе и с этим обстоятельством.”Я думаю, что всё вместе продать не удастся. По отдельности будут выдергивать самое интересное и ликвидное”, — комментирует президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада Леонид Гарбар. “Алые паруса” красиво расположены, — приводит он пример. — Но это такая летняя история. А до лета ещё надо дожить”.Если же всё-таки говорить о продаже сети, продолжает Леонид Гарбар, то интерес к её покупке могли бы проявить московские сетевые структуры. “За последние лет 20 сетевых выходов московских игроков не было”, — отмечает глава федерации.”Когда продается бизнес вместе с недвижимостью, нужно четко разделять стоимость самого бизнеса и стоимость недвижимости”, — указывает управляющий партнер Beer Family ProjectНиколай Митчин. По его мнению, заявленная цена выглядит средней по рынку, но необходимо смотреть, какие именно объекты предлагаются.Николай Митчин с пониманием относится к идее продавца продолжить деятельность на правах арендатора ресторанов. “Вероятно, они хотят просто выйти в кэш, а деятельность продолжить после снятия всех ограничений, — говорит он. — Это разумная история, но тогда надо искать не покупателя, а инвестора все-таки”.