Категория: Технологии

Еда будущего из воздуха, электричества и воды

Человечество увеличивается и это заставляет пропорционально увеличивать выпуск продуктов питания. Но ресурсы планеты не бесконечны. Кроме того, сельское хозяйство, как утверждают эксперты, наносит серьезный вред экологии.

На этом фоне уже начат поиск достойных альтернатив, которые могут решить продовольственную проблему в будущем. Наверное, многие слышали о наступлении на сельхозрынок «искусственного мяса». И это не слухи, а реальная технология, реализация которой уже начата.

Но есть и другое решение, которое представлено компанией Solar Foods, зарегистрированной в Финляндии. Компания разработала инновационный продукт, который готова уже в 2021 году выпустить на рынок. Он, уверены разработчики, завоюет мир. Уже сейчас заключены договора на поставки на общую сумму 50 миллионов евро. В будущем такой продукт будет использоваться в космических полетах.

Главный козырь новации в том, что для создания продукта не требуется ничего, кроме воздуха, электричества и воды. Процесс производства в общих чертах напоминает технологию производства пива. Для выпуска белкового концентрата Solein используют специальный вид микробов, которые расщепляют исходный материал, питаясь кислородом и углекислым газом, образующимися во время реакции электролиза.

В результате получается порошок, который по внешнему виду и на вкус похож на муку. Он может быть применен, как один из компонентов к привычной еде. Кроме того, ученые утверждают, что из него можно создавать волокна, которые могут быть использованы для создания еще одного вида «искусственного мяса», или хлеба.

Новый революционный продукт Solein в течение нескольких лет способен составить конкуренцию фермерским хозяйствам. В долгосрочной перспективе возможно полное вытеснение с рынка продуктов, полученных от традиционной сельхозотрасли.

Источник

Disqus Comments Loading...
Share
Опубликовано
Elena Frolova

Recent Posts

Биткоин: где купить? Обзор некоторых платформ для покупки криптовалюты

С ростом цен все больше россиян интересуются биткоином. Но всемирное увлечение этим криптоактивом также привело…

07.12.2023

Cryptonica – лучший информационный портал о криптовалюте

В наше время криптовалюты стали неотъемлемой частью мировой экономики и финансов. Они предоставляют уникальные возможности…

24.11.2023

Прогноз курса Ethereum: опасения регулирующих органов по поводу будущего ETH стремительно растет

Виталий Бутерин, основатель Ethereum, имеет тесные связи с Wanxiang Group, китайской компанией, зависящей от правительства…

13.11.2023

Обмен юсдт на российские рубли

Обмен юсдт (Tether TRC20 USDT) на российские рубли (RUB) на карты РФ - это процесс…

05.10.2023

Выбор интернет-казино с минимальным депозитом и невысокими ставками

Каждый посетитель интернет-казино жаждет получить крупный выигрыш с наименьшими рисками. Для такой игры лучше всего…

30.08.2023

Алгоритм обмена криптовалюты в обменнике на примере epichange.online

Появление криптовалюты произвело революцию в цифровых активах, позволив частным лицам безопасно и легко обмениваться ценностями…

31.07.2023

Заявление управляющего Банка Англии о Bitcoin и стейблкоинах

Bitcoin и другая криптовалюта всегда вызывала противоречивые мнения у разных участников финансового сектора. Не исключением…

13.07.2023

Какие преимущества клиентам дает онлайн-сервис по подбору кредитов?

Рынок финансовых услуг России стабильно развивается. Каждый день компании предлагают новые программы финансирования для потенциальных…

12.07.2023

Кэш-память L3 в процессоре, что это значит и как отражается на быстродействии ноутбука/компьютера?

Кэш-память является одним из ключевых компонентов процессора, который играет важную роль в оптимизации производительности ноутбука…

10.07.2023

Риэлтор: отзывы о работе и особенности профессии

Для того чтобы стать успешным и востребованным риэлтором, нужно хорошо разбираться в объектах недвижимости и…

28.06.2023

Как технология блокчейн может повлиять на безработицу

По данным Организации Объединенных Наций, пандемия и связанная с ней нестабильная экономика приводят к росту…

23.06.2023

Оформить кредитную карту без отказа: критерии выбора продукта, обзор предложений

В последнее время банки активно предлагают различные программы финансирования граждан. Одним из удобных и технологичных…

19.06.2023

В чем особенность доверенного торгового счета

Доверенный торговый счет – это соглашение между трейдером и инвестором, в результате которого трейдер торгует…

06.06.2023

Рейтинг лучших ботов для торговли криптовалютой на бирже

Рейтинг лучших ботов для торговли криптовалютой на бирже может меняться со временем и зависит от…

23.05.2023

GRIN4: площадка для эффективного трейдинга

Криптовалюты уже давно стали отличным вариантом заработка. Волатильность рынка позволяет получать хороший доход. Поэтому трейдеры…

18.05.2023

Онлайн микрозаймы на карту: быстро, удобно и без лишних вопросов

В наше время деньги нужны всем и всегда. Но иногда бывают ситуации, когда они нужны…

17.04.2023

Что такое Aptos? Охота на миллиард пользователей

Aptos - это блокчейн L1, который стремится стать самым безопасным и масштабируемым блокчейном в истории.…

07.04.2023

Причины, по которым вам следует инвестировать в Ethereum

Ethereum является одной из самых перспективных криптовалют и в ближайшем будущем может отнять трон у…

18.03.2023

Дефи Криптовалюта: Очередное Поколение Валютных Революций

Дефи криптовалюта - это новый вид валюты, которая появилась на рынке в последние годы. Она…

14.03.2023

Покупать ноутбуки-трансформер или нет: собрали все преимущества и недостатки

Ноутбуки 2-в-1, также известные как конвертируемые ноутбуки — эти устройства давно стали отдельным сегментом в…

27.02.2023

WhiteBIT залучає до купівлі NFT Brave Legion задля активізації зборів на ЗСУ та гуманітарку

Найбільша криптовалютна біржа Європи з українським корінням — WhiteBIT — створила спеціальні умови для залучення…

14.02.2023