Ученые подтвердили, что соя помогает снять воспаление бронхов при аллергической астме

Недавнее исследование показало, что ферментированные соевые продукты могут помочь в лечении астмы, оказывая противоаллергическое и противовоспалительное воздействие на клетки бронхов.

Долгие годы ученые проверяли предположение о том, что компоненты сои способны облегчать симптомы при тяжелой астме, плохо поддающейся контролю. Хотя исследования не подтвердили прямого влияния этого продукта на само заболевание, они показали, что добавки действительно могут помогать больным с некоторыми генетическими особенностями.

В ходе дополнительных опытов на лабораторных мышах было установлено, что диета, включающая достаточное количество ферментированных соевых продуктов значительно сокращает количество эозинофилов (лейкоцитов, связанных с астмой), снимает воспаление в бронхах и способствует отделению мокроты. Сравнительные анализы показали, что в крови у контрольной группы грызунов с обычным рационом содержание белков и антител, связанных с воспалением, было выше.

По словам ученых, соевые пищевые волокна оказывают положительное влияние на микрофлору кишечника, способствуя укреплению иммунитета и снятию симптомов при аллергической астме. Хотя такая диета не заменит стероидных ингаляторов, но помогает заметно уменьшить потребность в их использовании, как и побочные эффекты от их применения.

Напомним, что недавно исследователи также разработали новый ферментный комплекс, который улучшает метаболизм клеток и останавливает старение, когда они перестают делиться.