С запеченными яблоками и тимьяном. Евгений Клопотенко поделился рецептом необычных вареников

Кулинарный эксперт и автор кулинарного онлайн-курса Мыслить как повар рассказал, как приготовить вареники, которые «соблазняют лучше накачанной бицухи».Хотя по опросу подписчиков Евгения Клопотенка в Instagram большинство людей любят соленые вареники, кулинар уверяет, что попробовав эти, вы не сможете оторваться. Кулинарный эксперт утверждает, что секрет вареников в необычной начинке: яблоки и тимьян.Ингредиенты:ПриготовлениеСначала поставьте яблоки в духовку, разогретую до 180 градусов. Можете сразу почистить и порезать яблоки, но можете проделать эти процессы и после запекания. Выпекайте до готовности.Сделайте тесто. К муке добавьте щепотку соли и горячую воду. Температура воды в идеале должна быть 90 градусов. Добавьте в муку с водой и солью растительное масло и хорошо вымесите тесто.Достаньте запеченные яблоки и соедините их с тимьяном и творогом. По вкусу добавьте сахар.Тесто раскатайте, вырежьте кружочки, добавьте начинку, налепите вареников и варите их в кипящей воде 3-4 минуты.Приятного аппетита!