Летом предпочтения людей в еде очень сильно меняются, и вместо пирогов и борщей хочется салатов из овощей, соков и воды. И это неудивительно, ведь в этот период времени организм человека переходит на особый режим. В июне и июле, и ученые доказали это, жидкость и витамины для здоровья важнее жиров.
Прежде всего, двигательная активность в жару падает и сокращается. Человек автоматически сокращает потребление жирной пищи, в результате калорийность рациона снижается. Не стоит забывать, что жиры — обязательная составляющая нашего питания, и по этой причине нужно заменить вредные жиры на полезные.
Также рекомендуется избегать жирные сорта пищи. Полезнее всего будет скушать нежирное мясо, а рыбу есть в отварном виде. Ученые советуют употреблять больше овощей и меньше шашлыка. Основой питания человека должны стать салаты – овощные и фруктовые. Употребление сезонных ягод и фруктов поможет верно зарядить человека витаминами.
Важна и зелень в этот период времени. Лук, петрушка, сельдерей и укроп не только украсят еду, а сделают ее более полезной. Поскольку перцы в жару (красный и черный) кушать не стоит, зелень станет спасителем. В жаркое время нужно быть предельно аккуратными, ведь увеличивается риск подцепить кишечную инфекцию.
Особую бдительность нужно проявить с молочными продуктами, так как в них очень быстро развиваются микроорганизмы. Мыть водой и специальными средствами овощи, фрукты и зелень тоже лишним не будет.
Источник фото: pixabay.com
Яблоки, черника и клубника
Телеведущий, травник, писатель и журналист Геннадий Малахов рассказал для iReactor, какие виды еды максимально помогут организму. Он рекомендует дождаться черники, а пока ее нет, в качестве замены использовать яблоки.
Яблоки, черника и клубника особенно полезны летом, что не скажешь про столь любимое россиянами мясо. Малахов посоветовал кушать фрукты и ягоды в июне.
Ведущий напомнил про важность питья. Стоит помнить, что главный напиток лета не пиво и квас, а это обычная питьевая вода, минеральная (лучше без газа). Также фруктовые и овощные соки, компоты и кисели из свежих ягод полезны и превосходно утоляют жажду на жаре.
Не стоит мешать морс на сахаре. Так, ягодные смузи и морсы прекрасно утоляют жажду и положительно воздействуют на сосуды человека. Летний рацион при его верном подборе поможет скинуть лишние килограммы и обрести фигуру мечты. Важно помнить, что правильное питание — это также символ долголетия.
- Биткоин: где купить? Обзор некоторых платформ для покупки криптовалюты
- Cryptonica – лучший информационный портал о криптовалюте
- Прогноз курса Ethereum: опасения регулирующих органов по поводу будущего ETH стремительно растет
- Обмен юсдт на российские рубли
- Выбор интернет-казино с минимальным депозитом и невысокими ставками