Искусственный интеллект создаст рецепт для виски

Искусственный интеллект создаст рецепт для виски

13 мая 2019

180_2.png

40_tn.jpg

Вычислительные мощности и основные нейросетевые алгоритмы предоставляет Microsoft, выделив для проекта ресурсы на площадке Azure.

Искусственный интеллект применяется для анализа двадцатилетнего опыта Mackmyra в изготовления виски, а затем создания вариантов новых рецептов на его основе. В качестве исходных данных использовались существующие успешные и неудачные рецепты, результаты продаж, а также предпочтения покупателей и актуальные тренды на рынке. Огромный объем информации учитывал все тонкости процесса приготовления крепкого напитка по традиционному шотландскому рецепту: конечный вкус виски зависит не только от сырья, но и от условий выдержки, а также материала бочки и множества других факторов.

Компьютерный алгоритм создал более 70 миллионов рецептов, а затем отсеивал те из них, которые по его «мнению» не понравятся дегустаторам. С помощью искусственного интеллекта мастера могут получить оригинальный напиток, на придумывание рецепта которого у человека уйдут годы, а машина справится за часы. Финальный результат оценивается профессионалами Mackmyra и только потом отправляется на винокурню. Первый виски, созданный по рецепту компьютера станет доступным осенью 2019 года.

articles_views.php?article=22966

Источник

Интересное по теме